Shownotes:
Wie der Körper zwischen Zucker- und Fettverbrennung umschaltet Warum viele Menschen ihren Fettstoffwechsel „verlernt" haben Freie Radikale, silent inflammation und Insulin als Masthormon Warum Ausdauersportler besonders von einem trainierten Fettstoffwechsel profitieren (Glykogen sparen, Hungerast vermeiden) Spiroergometrie / Spirometrie beim Sportmediziner – der Goldstandard zur Messung Selbsttest: Wie reagierst du, wenn du mal nicht frühstückst? Ernährungshebel: Kohlenhydrate reduzieren, längere Esspausen, intermittierendes Fasten Bewegungshebel: Ausdauersport mit geringer/mittlerer Intensität, ergänzt durch Krafttraining Warum der individuelle Ansatz und der Wechsel zwischen Methoden entscheidend sind Verweis auf das vollständige Interview mit Prof. Dr. Simon von Stengel im FOREVER YOUNG - DER PODCAST.