Die kontrollierte Gärung beim Bierbrauen ist extrem wichtig. In dieser Episode geht's um die Gärführung eines untergärigen Bieres, den Cold Crash und den Eigenbau deines Gärschranks.

Gärführung und Gärschrank https://t1p.de/vfpyw

Zusammenspiel Druck und CO2 https://t1p.de/ngnnk

Reifung & Lagerung https://t1p.de/9f0ok