
#6 - Der Prozess: Wie Malz, Hopfen, Hefe und Wasser zum Bier verschmelzen
Bier & Brauen
21.06.2023
20 min
Beschreibung
In dieser Folge entdecken wir, wie aus einfachen Zutaten wie Malz, Hopfen, Wasser und Hefe ein köstliches Bier entsteht. In sechs einfachen Schritten erkläre ich den Brauprozess und konzentriere mich dabei auf die wesentlichen Basics.
Links:
Brauprozess in 5 Minuten erklärt https://t1p.de/910l9
Reinigung und Desinfektion https://t1p.de/xh4ke
Trockenhefe richtig anstellen https://t1p.de/jaulu
Richtig Stammwürze messen https://t1p.de/62m2a
Tabelle Lager und Reifezeiten https://t1p.de/sw397