Kveik: Eine wichtige Gruppe von Hefen für Hobbybrauer, denn damit kannst du schnell, unkompliziert und ohne Gärführung sehr gute Biere brauen. Auch Lager-ähnliche Varianten. Eine unterschätze Hefegattung für Einsteiger

Buchtipp: The Lost Art of Farmhouse Brewing (Provisionslink)

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Blog von Lars Marius Garshol

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