BierTalk

Markus Raupach
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17.10.2026
Beschreibung
Markus Raupach, Inhaber der Deutschen BierAkademie, und seine Gäste sprechen über Bier, das Leben und die Welt. Die Gäste kommen aus der nationalen und internationalen Bierwelt. Die Gespräche gehen dabei mit viel Charme und Witz auch auf aktuelle Entwicklungen ein und lassen ihre Zuhörer über die verschiedensten Tellerränder blicken. Markus Raupach, owner of the Deutsche BierAkademie, and his guests talk about beer, life and the world. The guests come from the national and international beer world. With a lot of charm and wit, the talks also pick up on current developments and let their listeners think outside the box.
Häufig erwähnt
  • Bamberg
  • Beer Talk
  • Deutschland
  • Belgium
  • Leuven
  • Marcus
  • Oktoberfest
  • US
  • Corona
  • Braun
  • Facebook
  • Nürnberg
  • Willi
  • Feuerstein
  • Franken
Episoden
  1. "Im Happy Coca verwende ich Coca-Blätter, aber das hat mit der Droge natürlich nichts zu tun!" Zur Nevada Cervecería: https://nevadacerveceria.beer Artikel aus der taz über Jonas und seine Brauerei: https://taz.de/Craft-Beer-in-Kolumbien/!5780226 Zu Jonas Facebook-Profil: https://www.facebook.com/jonas.kohberger Zum Facebook-Profil der Brauerei: https://www.facebook.com/NevadaCerveceria

  2. "Für eine Bierflasche habe ich 1.111,11 Euro geboten" Zu den Bamberger Biergeschichten: https://bamberger-bier.de Zu Christian Fiedlers Bierflaschensammlung: https://bamberger-bierflaschen.de Zur Lesung mit Christian Fiedler in Bamberg: https://www.bamberger-literaturfestival.de/autoren/christian-fiedler Zu Christian Fiedlers Youtube-Kanal: https://www.youtube.com/channel/UCBT7UMeZIN4kmyao89zeTcg/videos

  3. "Bei unserem Auslandsjahr in Kanada beschlossen wir, irgendwas mit orca zu machen." Zu orca brau: https://www.orcabrau.de Zum Lieblingsbier-Blog im Internet-Archiv: https://web.archive.org/web/20121005061303/http://www.lieblingsbier.de

  4. "Immer wenn ich zu einem befreundeten Braumeister komme, nehme ich mir Hefeproben mit!" Zur Riegele Brauwelt: https://www.riegele.de

  5. "Wir wollten eigentlich kein Bier trinken und dann war der ganze Kasten leer" Zum Kraftpaule: https://www.kraftpaule.de/ Zum Craft Beer Festival Stuttgart: https://www.facebook.com/craftbeerfestivalstuttgart/

  6. "Eine Revolution gab es nicht, eher eine Evolution" Zur Website von Tryfoods: https://www.tryfoods.de Fazit von Jörn zur Höhle der Löwen: https://youtu.be/So1guZuSzfo

  7. "Ich freue mich, meine alten Biere wieder brauen zu können" Zu Martin Zuber Brew Consulting: https://www.mzbc.eu Zum Bräu z'Loh: https://www.braeuzloh.de/startseite.html Zur Tölzer Mühlfeldbräu: https://tmb.de

  8. "Wir sind die Oberkrieger" Zur Brauerei Krieger: https://www.krieger-braeu.de Zu Mikes Wanderlust: https://www.mikes-wanderlust.de

  9. "Am Polarkreis war schon erstmal Industriebier angesagt, aber viel davon!" Zum Braustättchen im Internet: http://braustaettchen.com/Startseite/ Zum Braustättchen auf Facebook: https://www.facebook.com/braustaettchen/ Zum Jubiläumsbier "Kneisen-Bräu": https://mailchi.mp/fbe33f725e0a/neuigkeiten-aus-dem-braustttchen-8718181

  10. "Endlich gibt es für Foodpairing auch eine wissenschaftliche Erklärung" Zur Website von max neo: https://www.maxneo.de

  11. All Voll! Zur Privatbrauerei Barre: https://barre.de Svens Facebook-Seite: https://www.facebook.com/sven.bleiber Zu Svens Feuertheater 1: http://www.intaberna.de Zu Svens Feuertheater 2: http://www.flamma-scaena.de

  12. "Haut eine Delle ins Gastro-Universum!" Zum Podcast der Gastro Piraten: https://www.gastro-piraten.de/podcast-1

  13. "Mit unseren Kunden sind wir wirklich wie in einer Familie" Zu KASPAR SCHULZ: https://www.kaspar-schulz.de Zur Brauerei Spezial: https://brauerei-spezial.de Zur Munich Brew Mafia: https://www.munichbrewmafia.de Zu orca brau: https://www.orcabrau.de

  14. "Manchmal merke ich, dass meine erfundenen Geschichten sogar wahr sind" Thomas Lang gehört zu der kleinen, aber feinen Riege der Bier-Bestseller-Autoren. Ihm gehen kreative und spannende Krimis von der Feder, in denen der Held mit dem eigenwilligen Namen "Minkin" regelmäßig Rätsel um verrückte Bier-Artefakte löst. Der aktuelle Band spielt sogar in Belgien und ergründet, dass die alliierte Invasion nur gelingen konnte, weil ein tapferer Trappisten-Brauer den Bieren für die deutschen Besatzer eine ordentliche Ladung krankmachender Keime mitgegeben hatte. Im BierTalk gehen Markus und Holger dieser Geschichte auf den Grund, klären die Hintergründe des Namens von Minkin und verraten gemeinsam mit Thomas schon ein bisschen was über den nächsten Band der Reihe...

  15. "Ich habe jetzt auch eine Lieblingsbrauerei in Oberfranken" Zu Sabines Bier-Blog: http://www.beerroyal.com Zu Sabines Facebook-Seite: https://www.facebook.com/SabineAnnaUllrich Zur Brauerei Faust: https://www.faust.de Zur Brauerei Kundmüller: https://www.brauerei-kundmueller.de Zur Schlossbrauerei Ellingen: https://www.fuerst-carl.de/de Zum Waldbier: https://kiesbye.at/biere-der-wildnis

  16. "Am meisten fasziniert mich die enorme Weichheit in diesem Bier!" Ihr Besuch im Alten Sudhaus: http://www.tucher.de/unsere-werte Details zum Original Nürnberger Rotbier und Nürnberger Lager Hell: http://www.tucher.de/unsere-biere/unser-sortiment/unsere-meisterbiere

  17. "Ich gebe meinen Bieren besonders viel Zeit, das macht sie so weich" Website der Brauerei: https://reichenau-inselbier.de Website Webshop Alehub: https://www.alehub.de Öffnungszeiten: 1.4.-30.9. (Haupt-Saison): Dienstag bis Donnerstag 11:00 – 17:00 Uhr Freitag 16:00 – 18:30 Uhr Samstag 10:00 – 13:00 Uhr 1.10.-30.3 (Herbst/Winter-Saison): Freitag 16:00 – 18:30 Uhr Samstag 10:00 – 13:00 Uhr

  18. "Ich habe den Krieg zwar nicht zu Ende geführt, aber er wurde gewonnen!" Zur Viechtacher Gesellschaftsbrauerei: https://www.viechtacher-brauerei.de Download Buch "Der Brandenburger Bierkrieg": https://www.klosterbrauerei.com/DOWNLOADS/Der_Bierkrieg/Der_Bierkrieg.pdf

  19. "Im Zweifelsfall darfs gerne ein New England IPA sein" Zum Craft Beer Kontor: https://www.craftbeerkontor.de/ Zu Mashsee: https://www.mashsee.de/startseite/ Zum BierTalk Club auf Clubhouse: https://www.joinclubhouse.com/club/BierTalk

  20. "Ich kann Euch sagen, was Feuerwehrmarmelade ist" Zu den Gastro-Piraten: https://www.gastro-piraten.de Zur Augustiner Bräu: https://www.augustiner-braeu.de Zur Krombacher Brauerei: https://www.krombacher.de Zu Hoegaarden: https://hoegaarden.com Zur Elbphilharmonie: https://www.stoertebeker-eph.com Zum Brauhaus Lemke: https://www.lemke.berlin/home Zum Liebesbier: https://www.liebesbier.de