Eine schleimige Pilzsuppe schmeckt vermutlich deshalb nicht, weil sie so schleimig ist - und nicht, weil ihr Geschmack schrecklich ist. Ein einfacher Wein schmeckt hochwertiger, wenn wir klassische Musik hören. Unser Geschmackssinn ist manipulierbar.

Von Jochen Paulus (SWR 2021)

Manuskript und mehr zur Sendung:
http://swr.li/lecker-geschmack

Studien:
Zusammenhang von Ekelempfindlichkeit und Haltungen zur Einwanderung
https://www.cambridge.org/core/journals/american-political-science-review/article/behavioral-immune-system-shapes-political-intuitions-why-and-how-individual-differences-in-disgust-sensitivity-underlie-opposition-to-immigration/AB22952FCB7F270E0D296378D2E330C7

Ekelempfindlichkeit und Konservativismus https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/1948550611429024

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