
Staatsbankett und Streetfood – Wie mit Essen Politik gemacht wird
Das Wissen | SWR
14.08.2025
29 min
Beschreibung
Kann ein gutes Essen Spannungen in der Politik abbauen? Wenn es allen schmeckt, ja! Davon ist zumindest der Koch des deutschen Bundespräsidenten überzeugt. "Gastrodiplomatie" nennt das die Wissenschaft.
Von Peter Bratenstein (SWR 2024/2025)
Manuskript und mehr zur Sendung:
http://swr.li/staatsbankett-streetfood
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