Schwester Doris Engelhard ist Bayerns einzig brauende Klosterschwester.Im Kloster Mallersdorf braut sie seit Jahrzehnten ihr unverwechselbares Klosterbier - natürlich streng nach bayerischem Reinheitsgebot. Und sie ist überzeugt: "Bier ist gesund."

Moderation: Norbert Joa