Diesmal geht es bei uns um unverpackte, nachhaltige Weine. Ja, richtig gelesen: "unverpackt", das heißt aus dem Fass gezapfte Weine, die nicht nur richtig gut schmecken, sondern auch Glasabfälle vermeiden. Wir diskutieren Vorteile, Vorurteile und Zukunftspläne - und was das ganze mit der „Zero Waste Stadt“ Frankfurt zu tun hat. Kommt mit in die Welt der nachhaltigen Weine!

Heutige Erwähnungen im Podcast:

Fleurie Weinbar im Nordend

Emma Metzler Restaurant im Museum für angewandte Kunst, Sachsenhausen

Sprezzatura italienisches Pop-up Restaurant, derzeit ohne festen Standort

Freitagsküche - Location für Pop-up Konzepte, Gallusviertel

Cool Climate Weinhandlung, Innenstadt