Heute begrüßt Miri die Ernährungswissenschaftlerin Chiara Tuma. Hauptthema der heutigen Podcastfolge sind die Folgen von Unterernährung im Sport im Zusammenhang mit Praxistipps für Coaches und Athleten.

Schwerpunkte

1. Vorstellung

2. Forschungsschwerpunkt: RED-S Syndrom

1. Was ist es und wie kann man es feststellen?

2. Energieverfügbarkeit - in der Praxis (Schwierigkeiten)

4. Forschung von Chiara mit Athleten

3. Mikronährstoffe und Hormonwerte messen - Relevanz für das RED-Syndrom

4. Microsampling, Blutwerte und Hormone

5. Zuhörerfragen

Quellen zum Nachlesen

https://bjsm.bmj.com/content/52/11/687

LEAF-Q für Frauen

http://www.diva-portal.org/smash/get/diva2:1303041/FULLTEXT02.pdf

LEAM-Q für Männer

https://www.mdpi.com/2072-6643/14/9/1873?fbclid=IwAR1t8cp4XYU144n4XAI-1xV2nzHGnO03mdSl6wzXOQ3eoBq-Go4QP7bmCDM

Ernährungscoaching:

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