Proteine sind der Baustoff des Lebens.

Wenn man sich die Wortherkunft anschaut, dann sieht man, dass Proteine die Basis des Lebens darstellen. Ohne Sie könnten wir nicht leben. Welche Proteine gibt es, welche Aufgaben haben sie, wie sind sie aufgebaut und wie kommt man über die Ernährung an sie ran?