Der Kross & Cremig Burger

- 2 Brioche-Burger-Buns

- 300 g Rinderhackfleisch

- 2 große Zwiebeln

- 2 Tomaten

- 5 Essiggurken / Essiggurkensaft aufheben

- 4 Scheiben Speck

- 4 Salatblätter

- 200 ml Ketchup

- 100 ml Mayonnaise

- 2 Löffel Senf

- Salz, Pfeffer, Zucker

Für 2 Personen

Aus dem Rinderhackfleisch zwei Pattys je 150 g formen.