Veganes Hühnerfrikassee:

200 g veganes Hähnchen

(Produkt eurer Wahl)

1 große Zwiebel

150 g Möhren

150 g Champignons

150 g TK-Erbsen

1 Glas Spargelspitzen

25 g Mehl

(Weizen, glutenfrei oder Dinkel)

100 ml hellen Traubensaft

150 ml pflanzliche (vegane) Sahne

Salz, Pfeffer, Zitronensaft