Bodyshaming - Mein Körper und der Blick der anderen

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• Fertiggerichte - Was kommt da eigentlich auf den Tisch?

  14.08.2024 · 22 Min.

  Nur kurz in den Ofen - und fertig ist die Mahlzeit! Gerade für Eilige ist Fertigessen verlockend. Dabei ist es oft ungesund, denn es enthält viel Salz und Zusatzstoffe. Neuartige Produkte, wie Fleischersatz auf Soja- oder Weizenbasis, klingen dagegen erst mal gesund. Aber sind sie das auch? Von Maike Brzoska (BR 2022) Credits: Autorin dieser Folge: Maike Brzoska Regie: Christiane Klenz Es sprachen: Katja Amberger, Beate Himmelstoß, Frank Manhold Technik: Ruth-Maria Ostermann Redaktion: Matthias Eggert Das Manuskript zur Folge gibt es HIER. RadioWissen hat noch weitere spannende Folgen zum Thema: Nahrungsergänzungsmittel – Sinnvoll oder Geschäftemacherei? JETZT ANHÖREN Detox mit Fasten – Die Mär vom Entgiften? JETZT ANHÖREN Literaturtipps: Christoph Wiedmer: Lebensmittellügen. Wie bei unserem Essen getrickst wird. Piper. 2022 Hans-Ulrich Grimm: Die Suppe lügt. Die schöne neue Welt des Essens. Knaur. 2015 Dorothee Hahne: E-Nummern, Zusatzstoffe: Alle E-Nummern erklärt und bewertet. Stiftung Warentest. 2020 Bas Kast: Der Ernährungskompass. Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung. Bertelsmann. 2018 Wir freuen uns über Feedback und Anregungen zur Sendung per Mail an radiowissen@br.de. Radiowissen finden Sie auch in der ARD Audiothek: ARD Audiothek | Radiowissen JETZT ENTDECKEN

• Weltnaturerbe Wattenmeer - Ökosystem im Wechsel von Flut und Ebbe

  12.08.2024 · 22 Min.

  Es ist die größte trocken fallende Meeresfläche der Welt - das Wattenmeer vor der Nordseeküste. Auf 4.700 Quadratkilometern hat sich die Natur dem extremen Wechsel von Ebbe und Flut angepasst und das in erstaunlicher Geschwindigkeit: Das Wattenmeer ist erst vor rund 6.000 Jahren entstanden. Trotzdem gibt es hier hoch spezialisierte Lebensformen, die mit den Gezeiten existieren und sogar wandern. Wird der Wattschnecke ihr Lebensraum auf dem Wattboden zu eng, sondert sie rund um sich herum Schleim ab und wartet auf die nächste Flut. Vom auflaufenden Wasser wird die Schnecke wie auf einem Floß angehoben und lässt sich davon tragen. Nur Stunden später sonnen sich dort, wo eben noch Wasser war, Seehunde auf Sandbänken. Erst 2009 wurde das Wattenmeer zum Weltnaturerbe erklärt. Klimawandel und Meeresspiegelanstieg könnten den Lebensraum dramatisch verändern - falls das Meer schneller steigt, als das Watt anwachsen kann. Von Helmut Stapel (BR 2011) Autor dieser Folge: Helmut Stapel Regie: Martin Trauner Es sprach: Julia Fischer Technik: Monika Gsänger Redaktion: Bernhard Kastner Das Manuskript zur Folge gibt es HIER. Hier gibt es eine weitere spannende Folge von radioWissen: Ebbe und Flut - Zwischen Sonne und Mond JETZT ANHÖREN

• Sternschnuppen - Leuchtende Phänomene am Nachthimmel

  12.08.2024 · 19 Min.

  Wir bewundern sie gerne als kurz aufblitzende Leuchtspur am Nachthimmel: Sternschnuppen, auch Meteore genannt, entstehen immer dann, wenn Gestein aus dem Weltall auf die Erdatmosphäre trifft. Von Katrin Kellermann (BR 2019) Autorin dieser Folge: Katrin Kellermann Regie: Susi Weichselbaumer Es sprachen: Julia Fischer, Herbert Schäfer, Johannes Hitzelberger Technik: Robin Auld Redaktion: Iska Schreglmann Das Manuskript zur Folge gibt es HIER. Diese hörenswerten Folgen von radioWissen könnten Sie auch interessieren: Das dunkle Zeitalter des Kosmos - Bevor das Weltall leuchtete JETZT ANHÖREN Welten aus Staub - Wie entstehen Planeten? JETZT ANHÖREN Sonnen-Eruptionen - Wenn heiße Gase die Erde treffen JETZT ANHÖREN Sternedeuten und Horoskope - Die Geschichte der Astrologie JETZT ANHÖREN Meteor mit Mission - Kam das Leben aus dem All? JETZT ANHÖREN Spanende Berichte über aktuelle Forschung und Kontroversen aus allen relevanten Bereichen wie Medizin, Klima, Astronomie, Technik und Gesellschaft gibt es bei IQ - Wissenschaft und Forschung: BR PODCAST | BAYERN 2 | IQ - WISSENSCHAFT UND FORSCHUNG Interviewpartner/innen dieser Folge: Sebastian Deiries, Mitarbeiter an der Volkssternwarte als Hobbyastronom, Meteorbeobachter, Ingenieur an der ESO in Garching. Dr. Stefan Löhle, Akademischer Rat am Institut für Raumfahrtsysteme, Uni Stuttgart. Dieter Heinlein, Astrophysiker und Technischer Leiter des DLR Feuerkugelnetzes und anerkannter Gutachter. Dr. Carolin Liefke, Wissenschaftliche Mitarbeiterin beim Haus der Astronomie in Heidelberg. Wir freuen uns über Feedback und Anregungen zur Sendung per Mail an radiowissen@br.de.