Ist eine vegane Ernährung besser für Athleten und die Gesundheit? Diese Folge beleuchtet für Sportlerinnen und Sportler die Vor- und Nachteile veganer und vegetarischer Ernährung.

Dr. med. Golo Röhrken und Dr. med. Leonie Konczalla sprechen über positive Aspekte und bekannte Studien, darunter die Adventist Health Study, in der vegan lebende Teilnehmer ein geringeres Diabetesrisiko hatten. Sie diskutieren die Proteinqualität pflanzlicher Ernährung und worauf Athleten achten sollten, etwa bei Vitamin B12, Carnitin und Cholesterin. Außerdem teilen beide eigene Erfahrungen, darunter sehr niedrige Cholesterinwerte während einer veganen Phase.

Themen: Vegane Ernährung, Vegetarische Ernährung, Sporternährung, Protein, Vitamin B12, Cholesterin

Kennst Du das? Gamechanger auf Netflix gesehen und sofort die Ernährung auf vegan umgestellt. Fühlst Du Dich jetzt vitaler, besser und leistungsfähiger? 
Wir fragen uns: Ist  eine vegane Ernährung sinnvoll für Athleten und die Gesundheit?
 Dabei plaudern wir über die PROs und CONs, besprechen die CHINA und Nurse Study und geben Insights in unsere eigenen Erfahrungen.

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