Wie gefährlich ist Gluten wirklich?
Schneller schlau - Der kurze Wissenspodcast von P.M.
02.05.2022
11 min
Beschreibung

Manche Menschen leiden unter Beschwerden, nachdem sie Brot gegessen haben, denn darin steckt Gluten. Doch wie häufig verursacht Gluten tatsächlich Probleme? Und ist letztlich der moderne Weizen daran Schuld?

Noch mehr zum Thema gibt es im Podcast "Gesunder Darm - der GEO WISSEN-Podcast": www.geo.de/wissen/23967-rtkl-jetzt-anhoeren-gesunder-darm-der-geo-wissen-podcast


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Lachen und lernen

P.M. ist Partner des Science Slam. Eine sehr unterhaltsame Show, bei der Wissenschaftler ihr Fachgebiet kurz, knapp und mit viel Humor präsentieren.

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