Als Teenie trank sie Batida Kirsch auf dem Dorffest, als Studentin Pfeffi in Berliner Kickerkneipen und als Food Journalistin hatte sie das Niveau bis zur eigenen Cocktailkolumne bei ZEIT Online gesteigert. Eine Alkohol Abhängigkeit hatte sie dann irgendwann auch, also hörte sie lieber auf. Und schrieb ein Buch über ihre Geschichte: »Unabhängig – Vom Trinken und Loslassen«. Wir reden mit Eva Biringer über Wut, Essen, negative Gefühle, Fuck-it-Momente und die Arbeit als nüchterne Food Journalistin. 

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Unabhängig — Vom Trinken und Loslassen

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