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• Classics: Wie baut man ein erfolgreiches Unternehmen ohne Investoren?

  20.10.2024 · 56 Min.

  In der ersten Ausgabe unserer neuen Rubrik Startup Insider "Classics" präsentiert Jan Thomas spannende und inspirierende Geschichten aus über 3.000 aufgenommenen Podcastfolgen, die es verdienen, erneut gehört zu werden. Diese Rubrik zielt darauf ab, besonders wertvolle Interviews und Gründererfahrungen aus dem Archiv wieder ans Licht zu holen, um ihre Learnings und Erfolge mit euch zu teilen. In der Auftaktfolge spricht Jan Thomas mit Janosch Sadowsky, Mitgründer von Kolibri Games, einem der erfolgreichsten Gaming-Startups in Deutschland. Erfahrt, wie das Team es geschafft hat, ohne externe Investoren ein Unternehmen aufzubauen, das über 150 Millionen Downloads erzielte und einen erfolgreichen Exit an Ubisoft schaffte. Janosch teilt Einblicke in die Herausforderungen eines Unternehmensaufbaus ohne Kapital, die Entwicklung von Idle Miner Tycoon als Game-Changer und die aufregende Reise bis hin zum Exit. Diese Folge bietet wertvolle Einblicke für alle, die sich für Entrepreneurship, Gaming und Startup-Erfolg interessieren. Verpasst nicht die Gelegenheit, von den Besten zu lernen und Geschichten wiederzuentdecken, die weit über das Archiv hinaus relevant bleiben! Zu den Live Sessions: Alle unsere kommenden Live Sessions: https://sessions.startup-insider.com/session?utm_source=podcast&utm_medium=audio&utm_content=shownotes Den beliebten Startup Insider Daily Newsletter kann man hier abonnieren: https://startup-insider.com/newsletter-anmelden/ **Startup Insider – der tägliche Podcast zur Startup- & Tech-Szene** Startup Insider liefert dir werktäglich kompakte News, Einordnungen und Interviews zu Startups, Venture Capital, Finanzierungsrunden, Exits und neuen Technologien. **Jetzt folgen & keine Folge verpassen** **Alle weiteren Podcasts, Newsletter, Events & Werbepartner findest du hier** : 🔗 https://linktr.ee/startupinsider Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

• Checkpoint FoodTech #2: Pflanzlichen Alternativen zu tierischen Produkten: Entwicklung, Geschmack, Akzeptanz und Herausforderungen

  18.10.2024 · 51 Min.

  Wie schaffen es pflanzliche Alternativen, den Geschmack und die Akzeptanz von Fleischprodukten zu erreichen? In dieser Episode Checkpoint FoodTech sprechen Nadine Geiser, Principal beim World Fund, und Peter Schmetz, Principal bei Vorwerk Ventures, mit Jan Thomas über die neuesten Entwicklungen im Bereich der pflanzlichen Lebensmittel und die Technologien, die hinter diesen Innovationen stehen. Dabei wird beleuchtet, wie etablierte Marken wie Rügenwalder Mühle den Markt dominieren und welche Herausforderungen junge Startups im Supermarktregal haben. Zudem diskutieren die Gäste, warum Geschmack und Preis oft entscheidender sind als Nachhaltigkeit, um Konsumenten zu gewinnen, und welche Rolle Eigenmarken von Supermärkten im Wettbewerb spielen. Auch wird die Zukunft des Marktes angesprochen, besonders die Bedeutung neuer Technologien wie Fermentation, die das Potenzial haben, die nächste Generation von Fleisch- und Käsealternativen zu revolutionieren. Spannende Einblicke in die Strategien und Trends, die die Zukunft der pflanzlichen Ernährung prägen. Weitere Themen: Kulturelle und psychologische Barrieren: Es gibt noch Vorurteile gegenüber pflanzlichen Lebensmitteln, besonders bei Fleisch- und Insektenersatzprodukten. Viele Konsumenten sind skeptisch, was den Geschmack und die Verarbeitungsweise dieser Produkte betrifft. Technologische Prozesse bei Fleischersatz: Die Herstellung pflanzlicher Fleischalternativen basiert auf Prozessen wie der Protein-Isolation und Extrusion, die zur Texturierung der Proteine genutzt werden. Es wird erläutert, wie diese Technologien die Qualität der Produkte beeinflussen. Nachhaltigkeit und Konsumentenverhalten: Obwohl viele glauben, dass Nachhaltigkeit ein wichtiger Treiber ist, entscheiden sich die meisten Konsumenten letztlich aufgrund von Preis und Geschmack für pflanzliche Produkte. Genannte Links: Extrusion Video auf Youtube Unsere heutigen Gäste Nadine Geiser, Principal beim World Fund Dr. Nadine Geiser ist Principal beim World Fund. Zuvor arbeitete sie für M Ventures, der Investmentbank Vontobel und zuletzt als Principal bei Redalpine, einem Schweizer sektor-agnostischem VC, wo sie in Unternehmen wie Umiami, Better Dairy, Mushlabs und Uncommon Bio investierte. Nadine ist Mitglied der Advisory Group für Bioindustrials des Bioinnovation Instituts der Novo Nordisk Foundation. Nadine hat an der ETH Zürich in Biotechnologie promoviert, nachdem sie an der Technischen Universität München und an der Nanyang Technological University in Singapur ihren Master- und Bachelor-Abschluss in Molekularer Biotechnologie gemacht hat. Peter Schmetz, Principal bei Vorwerk Ventures Peter ist seit 2018 bei Vorwerk Ventures und hat die Entwicklung des Unternehmens in der CVC-Phase miterlebt und den Relaunch von Vorwerk Ventures als unabhängige Fondsgesellschaft Ende 2019 unterstützt. Bevor er zu Vorwerk Ventures kam, arbeitete er in der Treasury-Abteilung der Vorwerk Gruppe in Wuppertal, wo er hauptsächlich für das Fremdwährungs- und Liquiditätsmanagement zuständig war und das Management des Vorwerk Investmentfonds unterstützte. Innerhalb von Vorwerk Ventures ist er hauptsächlich für Foodtech-Startups verantwortlich und hat unter anderem die Investitionen in Planted Foods, Better Dairy und Farmless geleitet. Peter hat einen BA in Global Studies von der University of California, Santa Barbara und einen MA von der Bergischen Universität Wuppertal in European Studies. In seiner Freizeit hat er schon immer gerne (halb-)professionell Fußball gespielt. Wenn er nicht gerade auf der Jagd nach dem nächsten Einhorn ist, findet man ihn also höchstwahrscheinlich auf einem Fußballplatz. Über Startup Insider Startup Insider ist das Branchenportal für die Startup-Szene im DACH-Raum. Hier findest du Nachrichten aus allen Regionen und Industrien sowie eine Übersicht der wichtigsten Akteure und Events der deutschsprachigen Startup-Welt. Alle Infos zu ausgewählten Werbepartnern findest du hier. P.S. Wenn Du nichts verpassen willst, was bei Startup Insider passiert, folge uns auf LinkedIn! Zu den Live Sessions: Alle unsere kommenden Live Sessions: https://sessions.startup-insider.com/session?utm_source=podcast&utm_medium=audio&utm_content=shownotes Den beliebten Startup Insider Daily Newsletter kann man hier abonnieren: https://startup-insider.com/newsletter-anmelden/ **Startup Insider – der tägliche Podcast zur Startup- & Tech-Szene** Startup Insider liefert dir werktäglich kompakte News, Einordnungen und Interviews zu Startups, Venture Capital, Finanzierungsrunden, Exits und neuen Technologien. **Jetzt folgen & keine Folge verpassen** **Alle weiteren Podcasts, Newsletter, Events & Werbepartner findest du hier** : 🔗 https://linktr.ee/startupinsider Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

• Pitch Showdown: NAO, Glorya & Frynz - Jurybewertung von Martin Möllmann (HTGF) und Isabelle Thierfelder (seed+speed)

  18.10.2024 · 25 Min.

  Willkommen zur neuen Folge unseres Formats "Pitch Showdown" von Startup Insider! Im “Pitch Battle” präsentieren jede Woche drei aufstrebende Startups ihre innovativen Ideen und Visionen auf unserem Kanal "Junge Startups". In dieser Folge, welche am Freitag der jeweiligen Woche erscheint, analysieren und bewerten unsere erfahrenen Investorinnen und Investoren die Pitches und küren das Sieger-Startup der Woche. Ziel des Formats ist es, Startups zu fördern und eine Plattform zu schaffen, um innovative Geschäftsideen einem breiten Publikum vorzustellen und professionelles Feedback zu erhalten. Im heutigen “Pitch Showdown” analysieren und bewerten unsere Expertinnen und Experten Martin Möllmann, Senior Investment Manager beim High-Tech Gründerfonds und Isabelle Thierfelder, Investment Managerin bei seed+speed Pitches von diesen drei Startups: NAO, Glorya und Frynz. Pitches: NAO: ist eine Multi-Asset-Plattform, die exklusive Private Market Investments ab 1.000 Euro für jedermann zugänglich macht – alles komplett digital und per App. Hier geht’s zum Pitch Glorya: ist eine Full-Service Betreuung zu einem Bruchteil der Kosten traditioneller Marketing Agenturen. Hier geht’s zum Pitch Frynz: ist eine Plattform für soziale Treffen, um in Echtzeit an Treffen teilzunehmen oder eigene zu erstellen. Hier geht’s zum Pitch Wer heute gewonnen hat und warum, erfährst Du hier. Über Martin Möllmann Martin unterstützt das Software-Team im Berliner Büro seit August 2019. Er war lange Zeit in verschiedenen Produkt- und Vertriebsfunktionen für Online-Händler und Commerce-Technologieanbieter tätig. Als Senior Investment Manager konzentriert er sich auf diese Bereiche, aber auch technologiegetriebene Gründer aus Bereichen wie Blockchain, ML, NLP und AR sind von hoher Relevanz. Martin studierte Betriebswirtschaft an der FH Nordakademie und der FH Stralsund. LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/isabelle-marie-thierfelder/ LinkedIn Unternehmen: https://www.linkedin.com/company/high-tech-gruenderfonds/ Über Isabelle Thierfelder Ich bin seit 2,5 Jahren im VC Investment Team von seed + speed und hatte vorher Stationen bei VR Ventures. im Management Consulting bei KPMG und bei verschiedenen Startups (Sentryc, Modomoto, Uplift1). LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/mmoelli/ LinkedIn Unternehmen: https://www.linkedin.com/company/seedandspeed/mycompany/?viewAsMember=true Über Startup Insider Startup Insider ist das Branchenportal für die Startup-Szene im DACH-Raum. Hier findest du Nachrichten aus allen Regionen und Industrien sowie eine Übersicht der wichtigsten Akteure und Events der deutschsprachigen Startup-Welt. Alle Infos zu ausgewählten Werbepartnern findest du hier. P.S. Wenn Du nichts verpassen willst, was bei Startup Insider passiert, folge uns auf LinkedIn! Zu den Live Sessions: Alle unsere kommenden Live Sessions: https://sessions.startup-insider.com/session?utm_source=podcast&utm_medium=audio&utm_content=shownotes Den beliebten Startup Insider Daily Newsletter kann man hier abonnieren: https://startup-insider.com/newsletter-anmelden/ **Startup Insider – der tägliche Podcast zur Startup- & Tech-Szene** Startup Insider liefert dir werktäglich kompakte News, Einordnungen und Interviews zu Startups, Venture Capital, Finanzierungsrunden, Exits und neuen Technologien. **Jetzt folgen & keine Folge verpassen** **Alle weiteren Podcasts, Newsletter, Events & Werbepartner findest du hier** : 🔗 https://linktr.ee/startupinsider Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.