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Vytal: Mit digitalem Mehrwegsystem gegen Einwegmüll - mit Founder Tim Breker

30.04.2025 · 42 Min.

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Über diese Folge

In dieser Folge von Startup Spotlight spricht Jan Thomas mit Tim Breker, Gründer von Vytal, über den ehrgeizigen Plan, Einwegverpackungen in der Gastronomie, im Eventbereich und im Entertainmentsektor durch smarte Mehrweglösungen zu ersetzen. Anlass ist die OMR 2025, bei der erstmals das komplette Festival mit Vytals digitalem Mehrwegsystem ausgestattet wird – ein Meilenstein für die Kreislaufwirtschaft.

Gemeinsam sprechen sie über die Dimensionen des Problems, die größten Herausforderungen bei der Veränderung von Konsumgewohnheiten – und warum Vytal nicht nur Verpackungen liefert, sondern eine Software-Plattform für die Zukunft der zirkulären Wertschöpfung aufbaut.

Weitere Themen

  • Wie Vytal von einem lokalen Pilotprojekt zur Expansion in 18 Länder und die USA gewachsen ist
     
  • Warum Events wie OMR und die Fußball-EM wichtige Leuchtturmprojekte für Mehrweg sind
     
  • Welche Rolle Regulierung und Aufklärung bei der Transformation des Marktes spielen
     
  • Wie das Geschäftsmodell „Packaging as a Service“ funktioniert – und welche Services Vytal zusätzlich anbietet
     
  • Warum Tim Breker auf einen Börsengang als langfristiges Ziel setzt
     
  • Und: Welche Learnings das Team aus der ersten Marktdynamik rund um die Mehrwegangebotspflicht gezogen hat
     

Über Tim Breker

Tim Breker ist Gründer von Vytal, einem Kölner Startup, das ein smartes und nachhaltiges Packaging-as-a-Service-System für Take-Away und Delivery Food anbietet. Zuvor war er CMO bei Homelike und Consultant bei der Boston Consulting Group (BCG). Bereits früh gründete er die Breker Social Business gUG, ein Netzwerk von Schülerfirmen zur Förderung unternehmerischer Fähigkeiten an Schulen. Seine Karriere begann er als M&A Consulting Analyst bei Belgravia & Co. in Köln.

LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/tbreker/

Über Vytal

Vytal ist ein 2019 gegründetes Kölner Startup von Tim Breker, Sven Witthöft und Fabian Barthel, das mit einem digitalen, pfandfreien Mehrwegsystem den Verpackungsmüll im Take-Away- und Lieferessenbereich reduziert. Nutzer:innen leihen hochwertige Behälter per App kostenlos aus und geben sie innerhalb von 14 Tagen zurück. Mit über 6.500 Partnerbetrieben betreibt Vytal die größte digitale Mehrwegplattform Europas und hat bereits über 4,3 Millionen Einwegverpackungen eingespart. Tim Breker, Mitgründer und Geschäftsführer, verbindet seine BCG-Beratungserfahrung mit dem Ziel, eine globale Plattform für Kreislaufwirtschaft aufzubauen.

Website: https://www.vytal.org/ 

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    In dieser Folge von Investments & Exits sprechen Jannis Fett (Principal bei HV Capital) und Fabian Krautwurst (Principal bei NAP) über die spektakuläre Seed-Runde von Emmi AI. Das Spin-off von NXAI aus Linz hat 15 Millionen Euro eingesammelt – von 3VC, Speedinvest, Push VC und Serena Capital. Emmi AI entwickelt KI-gestützte physikalische Simulationen für Industrien wie Luftfahrt, Automobilbau und Energie – und ersetzt damit klassische Simulationsverfahren durch KI-Modelle, die in Echtzeit Ergebnisse liefern. Themen der Folge: Warum physikbasierte KI die Industrie-Entwicklung radikal beschleunigen könnte Wieso Emmi AI einen massiven Wettbewerbsvorteil gegenüber klassischen Simulationsanbietern hat Welche Rolle Sepp Hochreiter und die europäische KI-Forschung bei diesem Erfolg spielen Warum Kunden wie OEMs großes Interesse an schnellerer Produktentwicklung und Kostenreduktion haben Und: Wie groß die Chancen sind, dass Emmi AI zu einem neuen europäischen Deep-Tech-Champion wird Über Jannis Fett und HV Capital Jannis begann seine berufliche Laufbahn bei dem HV-Portfoliounternehmen Scalable Capital in der Vorproduktionsphase. Danach wechselte er in das Team von Hello Fresh in New York, um an der Optimierung der Beschaffungsstrategien zu arbeiten. Nachdem er die operative Seite eines sehr jungen Startups in der Wachstumsphase kennengelernt hatte, wechselte Jannis in die Investmentwelt. Nach zwei ersten Praktika bei Headline und Index Ventures begann er als Investmentanalyst bei Lakestar. HV Capital ist eine in München und Berlin ansässige Risikokapitalgesellschaft, die Gründer bei der Entwicklung ihrer Internetunternehmen unterstützt. Seit 2000 investiert HV Capital, vormals HV Holtzbrinck Ventures, über verschiedene Fondsgenerationen in Internet- und Technologieunternehmen und ist einer der erfolgreichsten und finanzstärksten Frühphasen- und Wachstumsinvestoren in Europa. HV Capital hat bereits in rund 200 Unternehmen investiert, darunter Zalando, Delivery Hero, FlixMobility und SumUp. Die Summe aller HV-Fonds beläuft sich auf 1,7 Milliarden Euro. Das Unternehmen unterstützt Start-ups mit einem Kapital zwischen 500.000 € und 50 Millionen €. Damit ist HV Capital einer der wenigen Risikokapitalgeber in Europa, der Start-ups in allen Wachstumsphasen finanzieren kann. Über Fabian Krautwurst und NAP Fabian Krautwurst bringt einen akademischen Hintergrund in Wirtschaftswissenschaften mit und verstärkt seit fast vier Jahren das Team von Cavalry Ventures (jetzt NAP). Ursprünglich als Gastanalyst zu Cavalry gekommen, hat er sich inzwischen als Principal im Investmentteam etabliert. In seiner Rolle deckt er ein breites Spektrum an Sektoren ab, wobei ein besonderer Fokus auf dem FinTech-Bereich liegt. Zu den Unternehmen imPortfolio zählen WhenThen, LocTax, Equalto und Pockid. NAP ist ein Berliner Venture-Capital-Investor, der sich auf Pre-Seed- und Seed-Finanzierungen für europäische Technologieunternehmen konzentriert. NAP unterstützt Gründungsteams, die verborgene Potenziale erkennen und in die Realität umsetzen. Hinter NAP steht ein erfahrenes Team aus Fachleuten und Gründern, die wissen, wie man Unternehmen erfolgreich aufbaut und skaliert. Mit Kapital, strategischer Unterstützung und einem starken Netzwerk begleitet NAP seine Portfoliounternehmen auf ihrem Weg. Zum Portfolio gehören unter anderem Aleph Alpha, Ampeco, Flip, PlanRadar, Spread und Usercentrics. Über Startup Insider Startup Insider ist das Branchenportal für die Startup-Szene im DACH-Raum. Hier findest du Nachrichten aus allen Regionen und Industrien sowie eine Übersicht der wichtigsten Akteure und Events der deutschsprachigen Startup-Welt. Alle Infos zu ausgewählten Werbepartnern findest du hier. P.S. Wenn Du nichts verpassen willst, was bei Startup Insider passiert, folge uns auf LinkedIn! Zu den Live Sessions: Alle unsere kommenden Live Sessions: https://sessions.startup-insider.com/session?utm_source=podcast&utm_medium=audio&utm_content=shownotes Den beliebten Startup Insider Daily Newsletter kann man hier abonnieren: https://startup-insider.com/newsletter-anmelden/ **Startup Insider – der tägliche Podcast zur Startup- & Tech-Szene** Startup Insider liefert dir werktäglich kompakte News, Einordnungen und Interviews zu Startups, Venture Capital, Finanzierungsrunden, Exits und neuen Technologien. **Jetzt folgen & keine Folge verpassen** **Alle weiteren Podcasts, Newsletter, Events & Werbepartner findest du hier** : 🔗 https://linktr.ee/startupinsider Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

  • 60 Millionen für Outlier-Gründer: EWOR startet mit neuem Fonds durch – mit Gründer & CEO Daniel Dippold

    29.04.2025 · 44 Min.

    In dieser Folge von Startup Spotlight spricht Jan Thomas mit Daniel Dippold, Gründer und CEO von EWOR – der Gründerplattform, die sich nicht weniger vorgenommen hat, als die weltweit besten Tech-Talente beim Aufbau ihrer Unternehmen zu begleiten. EWOR hat gerade 60 Millionen Euro eingesammelt – u. a. von den Gründern von SumUp, Adjust, ProGlove sowie united-domains –, um maximal 35 internationale Gründer pro Jahr mit je 500.000 Euro und persönlicher Begleitung auszustatten. Gemeinsam sprechen sie über globale Ambitionen „made in Europe“, das Ende klassischer Accelerator-Modelle – und darüber, wie EWOR es schaffen will, die nächste Generation von Billion-Dollar-Unternehmen mit gesellschaftlichem Impact zu formen. Weitere Themen Warum EWOR auf tiefe technische Exzellenz statt Massenförderung setzt Wie aus 35.000 Bewerbungen jährlich nur 30 „Outlier-Gründer“ ausgewählt werden – mit eigenen Algorithmen und Psychometrie-Tools Was EWOR vom Y Combinator unterscheidet – und warum der Vergleich trotzdem immer wieder kommt Wie Firmen wie Thaleron, Artifact AI oder Aspect Health mit EWOR innerhalb weniger Monate Millionen-Finanzierungen erhalten haben Warum nicht das Kapital der größte Mehrwert ist – sondern der Zugang zu Unternehmern mit Milliarden-Exits, auf Augenhöhe und in Vollzeit Und: Welche Rolle Europa im neuen globalen Tech-Spiel spielen kann – wenn es offen bleibt, mutig denkt und nicht nur für Europäer baut Genannte Links: Founder DNA Podcast mit Petter Made und Daniel Dippold Über Daniel Dippold Built three companies worth roughly €300M. Angel and Fund investor in roughly 60 startups and funds, including magic.dev, peaq network, Varda, Rhoda AI, and Auradine (>€1bn). Now building EWOR alongside the Founders of SumUp (€8bn), Adjust (€1.2bn exit), ProGlove, United Domains, and many more. LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/danieldippold/ Über EWOR EWOR is a radically selective fellowship backing the world's top 0.1% of founder prodigies. We invest €500,000 per founder and provide intensive, bespoke support from full-time unicorn builders (SumUp, Adjust, ProGlove). Our virtual-first model helps outliers scale faster, smarter, and globally, tackling significant challenges and raising substantial follow-on funding. Website: ewor.com - https://ewor.com Über Startup Insider Startup Insider ist das Branchenportal für die Startup-Szene im DACH-Raum. Hier findest du Nachrichten aus allen Regionen und Industrien sowie eine Übersicht der wichtigsten Akteure und Events der deutschsprachigen Startup-Welt. Alle Infos zu ausgewählten Werbepartnern findest du hier. P.S. Wenn Du nichts verpassen willst, was bei Startup Insider passiert, folge uns auf LinkedIn! Zu den Live Sessions: Alle unsere kommenden Live Sessions: https://sessions.startup-insider.com/session?utm_source=podcast&utm_medium=audio&utm_content=shownotes Den beliebten Startup Insider Daily Newsletter kann man hier abonnieren: https://startup-insider.com/newsletter-anmelden/ **Startup Insider – der tägliche Podcast zur Startup- & Tech-Szene** Startup Insider liefert dir werktäglich kompakte News, Einordnungen und Interviews zu Startups, Venture Capital, Finanzierungsrunden, Exits und neuen Technologien. **Jetzt folgen & keine Folge verpassen** **Alle weiteren Podcasts, Newsletter, Events & Werbepartner findest du hier** : 🔗 https://linktr.ee/startupinsider Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

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