Uftischt - Sternstunde Kulinarik

Judith Erdin, Simon Balissat
140
19.10.2026
Beschreibung
Judith aka Streusel und Simon sprechen über Kulinarisches und ihr Leben.
Häufig erwähnt
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Episoden
  1. Simon wird demütig in der Dekadenz, Judith lügt an der Barriere und beide stossen auf 100 Jahre Podcast an. Shownotes Wir sind jetzt auch auf Youtube!

  2. Simon bereitet sich auf eine Biotta-Saftkur vor, Judith ist enttäuscht und beide diskutieren über kulinarische Neujahrsvorsätze. Shownotes Den Truthahn hatten wir vom Wendelinhof

  3. Die Nachbarn von Judith haben die soziale Kontrolle, Simon isst mindestens 15 Scheiben Raclette und beide schauen auf das Jahr zurück. Shownotes Raclette von Luisier Affineur

  4. Simon lässt sich in Wien am Würstelstand anschreien, Judith braucht mehr Rock 'n' Roll und beide erörtern Alternativen zu den Schokomäusen am Weihnachtsbaum. Shownotes Der besagte Würstelstand Leider sind die Fondant-Mäuse bei Galaxus ausverkauft, es würde sich um diese hier handeln.

  5. Judith geht unter die Züchter, Simon schaut nach Gstaad und beide diskutieren alternativen zur Knoblibutter. Shownotes Wer wirklich unter einem Stein lebt, findet die Gstaad Doku hier auf Youtube

  6. Simon entsorgt illegal, Judith organisiert einen Hasen und wir fragen uns, welche Lebensmittel als nächstes aus der Tube kommen. Shownotes Warum der Chreis Cheib so heisst

  7. Simon hinterlegt eine Spur aus Schweinesaft, Judith nimmt die Wildhasenfährte auf und beide küren die vier besten kulinarische Adventskalender. Shownotes Das Restaurant Fischerstube in Weesen Die Webseite von Thomas, der uns den Szechuan-Pfeffer geschickt hat und der ganz tolle Gartenprojekte macht.

  8. Simon isst royalen Hasen, Judith fürchtet den Einkauf vor den Festtagen und wir sprechen über die grössten Fails in der Küche. Shownotes Das absurde Rezeptvideo zum royalen Hasen

  9. Judith hat über 500 Menschen in Baden begeistert, Simon ist unter die Konditoren geganen und wir ernennen Hot Dogs zum Weihnachtstrend. Shownotes Das Rezept zu Esterhazy-Torte Tickets für die Shows von Judith Warum Senf in 90er Raps vorkommt

  10. Simon ist der Mezzo-Mix der Stimmen, Judith braucht eine Bierjacke und beide sprechen über Gerichte, die mit Zwiebeln einfach besser sind. Shownotes Die Weltrekordzwiebel aus China

  11. Judith vergisst Rüebli im Backofen, Simon mischt sich unter Influencer und zur 90igsten Folge besprechen beide Kultwerbungen aus den 90ern. Shownotes Der Beitrag zu den Aromat-Chips Miracel Whip mit creepy Animation Ristorante Pizza Werbung auf der Brücke Yoghurette Werbung mit den Joggerinnen Musketiere und Mittelalter-Wurst Duplo Werbung mit Anspielung

  12. Judith wässert ihre Tasche, Simon entdeckt einen absurden Pizzabelag und beide sprechen über Snacks, die es als Belohnung gibt. Shownotes Gipfelhirsch Szechuanpfeffer Hotel Des Alpes Elmer’s Citro Pepita Grapefruit Zweifel Chips KEZZ Atlantic Sea Salt & Vinegar Ovomaltine Crunchy

  13. Judith verliert ihr Shirt an Harz, Simon bekommt keine Ravioli und beide finden Alternative Nutzungsmöglichkeiten für Pilze. Shownotes - Das angesprochene FoodLab Popup in Zürich

  14. Simon fällt in ein altes Rabbithole, Judith hat ein neues Kaufprojekt und beide diskutieren die Getränketrends dieses Winters. Shownotes Aktuell grad nix

  15. Simon war in der Wildnis auf Dreh, Judith fällt das Herz fast in die Hose und beide grüssen Patrick. Shownotes Die Bohnen mit Speck und die Text Mex Bohnen von Bud Spencer

  16. Judith wird zur Erdnussbuttersommelière, Simon lässt sich von einer alten Schwäbin inspirieren und beide sprechen über Sätze, die sie in der Küche nicht hören wollen. Shownotes Ältere Dame zeigt, wie man Spätzle macht Wie Simon mit Katzenfutter gekocht hat gibt es hier Das getestete Getränk von Shah Drinks Die angesprochene mega super Erdnussbutter von KoRo

  17. Simon verwertet Resten, Judith verteilt Hüttenkäse und es ist Herbst im kulinarischen Quartett Shownotes3 Meringues / Baisers Grundrezept Schokoküsse Rezept [Vermicelles Rezept(https://streusel.ch/vermicelles/) Zwetschgenwähe Rezept Kuchenteig Rezept STOLI Produkte bei Galaxus

  18. Simon krempelt nochmals alles um, Judith hat sich durchgeschlemmt und beide küren ihr liebstes Schleckzeug aus der Kindheit. Shownotes Tickets für den Podcast-Clash am 26. November im Exil gibt es hier.

  19. Judith backt mit Promis, Simon ist im Flusshüüsli-Fieber und beide sind wie ein Unfall auf der Autobahn. Shownotes Infos zum Podcast Clash hier und Tickets hier ab 10. September. Der Clash ist am 26. November im Exil in Zürich.

  20. Simon fordert Judith mit den Backtrends des Herbstes, Judith probiert endlich Kewpie und beide bewerten Lebensmittel, die man über dem Lavabo ohne Würde reinstopft. Shownotes Das Rezept für die Orangen-Biscuits Warum Glutamat nicht schädlich ist