Vier Flaschen – Wein entdecken und genießen

Nach dem Roten testen wir nun auch den weißen alkoholfreien Wein von Natureo. Es ist der Natureo Free Blanco Muscat alkoholfrei 2021. Der Wein ist erhältlich unter www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Seit Andreas und sein Bruder Marcus das Weingut Klumpp im Kraichgau von ihren Eltern übernommen haben, ist es massiv gewachsen. Im Podcast erzählt Andreas, an welchen Schrauben die Brüder dafür gedreht haben und bringt ein beeindruckendes Weinpaket mit. Wir verkosten: Klumpp Kirchberg Weissburgunder 2020, Klumpp Auxerrois 2022 , Klumpp Rothenberg Grauburgunder 2021 und Klumpp Weiherberg Pinot Noir 2019. Das Weinpaket gibt es unter: www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Warum Käse viel besser zu Weißwein als zu Rotwein passt, und wieso 2 Prozent mehr einen großen Unterschied machen, erfahrt ihr in dieser Folge des Vier Flaschen Speedtastings. Diesmal im Glas: Borsao Cabriola 2017. Den Wein gibts bei www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen.

Lang hat Michael gewartet, bevor er Lars und Axel endlich die Weine seines alten Freundes Gunter Kessler zutraut. Doch erweisen sich die beiden als würdig? Gemeinsam mit dem Pfälzer Winzer vom Weingut Münzberg verkosten sie: Münzberg 2020 Weißer Burgunder, Münzberg 2021 Godramstein Löß-Lehm Weißer Burgunder, Münzberg 2021 Godramstein Kalkmergel und Münzberg 2018 Godramstein Stahlbühl Chardonnay.

Das Weinpaket gibt es unter: www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen Schnipsen, getrennt bezahlen und minutenlang den Wein prüfen. In dieser Folge löchern wir Gastro-Chef und Knigge Trainer Michi, was im Restaurant peinlich werden könnte. Dabei verkosten wir: Monte del Fra Ca del Magro Edizione Anniversario 2020, Virgen del Galir Regueiron Godello 2020, Georgiev/Milkov Mavrud Novi Izvor 2020 und Bastide Miraflors Sélection de Jean-Marc Lafage 2019. Das Weinpaket gibt es unter: www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Touriga Nacional - wer diese portugiesische Rebsorte nicht kennt, sollte "Parras Evidência Reserva Tinto Dão 2020" versuchen. Vollmundig aber nicht schwer, passt dieser Rotwein hervorragend zu Fleischgerichten. Der Wein ist erhältlich bei www.silkes-weinkeller.de

Das Weinpaket gibt es bei www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen. Warum politische Talksendungen verboten gehören und Michel Abdollahi keine feste Beziehung will, erzählt der Moderator und Tausendsasser in dieser Folge bei den vier Flaschen: Allendorf Riesling Handwerk 2021, Torres Natureo Tinto alkoholfrei 2021, Xavier Vignon Côtes du Rhône Réserve 2019 und Poggio al Tesoro Il Seggio Bolgheri 2019. Das Weinpaket gibt es bei www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen.

Der Wein ist erhältlich bei www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen Ungeschliffen steht für einen möglichst puristischen Weinbau. Kein Holz kein Schwefel, kein Schnickschnack. Wir verkosten Ungeschliffen Rosé von Adrian Bürkle 2021. Der Wein ist erhältlich bei www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Das Weinpaket ist erhältlich unter: www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen Wir verkosten: Immich-Batterieberg CAI Riesling Kabinett trocken 2020, El Transistor 2019 - Telmo Rodriguez, Suertes del Marqués El Chibirique 2018 und Château Grand Moulin Cuvée Prestige Réserve 2020. Das Weinpaket ist erhältlich unter: www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Der Wein ist erhältlich bei www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Ist Rotwein gesünder als Weißwein? Ist bio wirklich besser? Und wieviel Alkohol ist überhaupt verträglich? Der aus dem Fernsehen bekannte Ernährungsdoc Dr. Matthias Riedl weiß die Antworten.

Den Wein gibt es unter: unter www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Das Weinpaket gibt es unter: www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen Enthalten sind: Joan Rubio Ancestral Xarello 2021 , Friedrich Becker Cuvée Salomé Reserve 2010, Sermann Riesling vom Schiefer 2021 und Seckinger Grauburgunder vom Kalkstein 2021.

Das Weinpaket gibt es unter: www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

Aus dem Napa Valley gelangte diese Flasche Schrader Cabernet Sauvignon RBS 2018 auf unseren Tisch. Lars und Axel hatten keine Ahnung, was sie da trinken bis Michi verschmitzt fragte: "Soll ich euch noch erzählen, was der Wein kostet?" Wir und unser Partner Silkes Weinkeller wünschen euch einen Guten Rutschen und ein süffiges Jahr 2023!

Fröhliche Weihnnachten :)

Aus den Beständen der Hanse-Lounge kosten wir diesen gereiften Rotwein.

Das Weinpaket gibt es unter www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen

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