Zuerst einmal auch noch über diesen Kanal: Herzlichen Glückwunsch an Domenik Hartmann zur Auszeichnung als Koch des Jahres!

Nebst einem kleinen Schwenk zu den diesjährigen Gault-Millau-Auszeichnungen erwartet euch heute ein Potpourri verschiedenster Themen: Warum Schieferplatten verboten gehören, was es mit Hipster-Influencer-Restaurants auf sich hat und welcher Schnaps sich am besten zur Verdauung eignet.

Viel Spass, xoxo