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Wissenschaftliche Quellen dieser Podcast-Folge:
Berridge (2009): ‘Liking’ and ‘wanting’ food rewards. Die Unterscheidung zwischen Verlangen und Genuss.
Stress and Eating Behaviors (2013): Überblick über Stressreaktionen, Cortisol und Unterschiede im Essverhalten.
Tasali et al. (2022), JAMA Internal Medicine: Schlafverlängerung und durchschnittlich rund 270 kcal geringere tägliche Energieaufnahme im Vergleich zur Kontrollgruppe.
Lally et al. (2010): How are habits formed? Die Gewohnheitsstudie mit 18 bis 254 Tagen und der Erkenntnis, dass einzelne Aussetzer den Lernprozess nicht wesentlich beeinträchtigten.
American Psychological Association (2013): 38 % der befragten US-Erwachsenen berichteten, im vergangenen Monat aufgrund von Stress zu viel oder ungesund gegessen zu haben. Eine weitere interessante Zahl für deine Shownotes.