Malz - Rohstoff zum Brauen, Brennen und Backen

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• Das erste Maschinenzeitalter - Von der Kuriosität zur Revolution

  25.09.2023 · 22 Min.

  Automaten und Maschinen gab es vereinzelt schon seit der Antike, doch sie dienten eher dem Showeffekt. Im 18. Jahrhundert wurde dann aber das Unterhaltungsmoment fast völlig von der Nutzanwendung verdrängt. (BR 2016) Autor: Ulrich Zwack Credits Autor/in dieser Folge: Ulrich Zwack Regie: Christiane Klenz Es sprachen: Thomas Loibl, Eva Gosciejewicz, Oliver Nägele Technik: Christiane Voitz Redaktion: Thomas Morawetz Im Interview: Frank Dittmann, Kurator für Automatisierungstechnik, Deutsches Museum, München Das Manuskript zur Folge gibt es HIER. Diese hörenswerte Folge von radioWissen könnte Sie auch interessieren: Die Industrielle Revolution - Kohle, Stahl und Dampfmaschinen JETZT ANHÖREN Linktipps: Noch mehr Interesse an Geschichte? Dann empfehlen wir: ALLES GESCHICHTE - HISTORY VON RADIOWISSEN Skurril, anrührend, witzig und oft überraschend. Das Kalenderblatt erzählt geschichtliche Anekdoten zum Tagesdatum. Ein Angebot des Bayerischen Rundrunks. DAS KALENDERBLATT Frauen ins Rampenlicht! Der Instagramkanal frauen_geschichte versorgt Sie regelmäßig mit spannenden Posts über Frauen, die Geschichte schrieben. Ein Angebot des Bayerischen Rundfunks. EXTERNER LINK | INSTAGRAMKANAL frauen_geschichte Wir freuen uns über Feedback und Anregungen zur Sendung per Mail an radiowissen@br.de. RadioWissen finden Sie auch in der ARD Audiothek: ARD Audiothek | RadioWissen JETZT ENTDECKEN

• Die Kunst des Bierbrauens - Mehr als 5.000 Jahre Geschichte

  23.09.2023 · 22 Min.

  Bier ist in zahlreiche Mythen eingegangen. Doch wie genau wird aus Wasser, Gerste, Hopfen und Hefe - Bier? Und warum gibt es so viele Sorten und unterschiedliche Qualitäten? (BR 2007) Autor: Herbert Becker Credits: Autor/in dieser Folge: Herbert Becker Regie: Eva Demmelhuber Es sprachen: Alexander Duda, Andreas Borcherding, Kai Taschner, Lilian Naumann Redaktion: Brigitte Reimer Wir freuen uns über Feedback und Anregungen zur Sendung per Mail an radiowissen@br.de. RadioWissen finden Sie auch in der ARD Audiothek: ARD Audiothek | RadioWissen JETZT ENTDECKEN

• Starke Frauen im Tierreich - Alles Natur

  21.09.2023 · 23 Min.

  Es gibt Leitwölfe und Platzhirsche, aber auch Bienen- oder Ameisenköniginnen und Leitkühe. Tatsächlich haben in der Tierwelt nicht immer Männchen das Sagen. Oft geben auch Alpha-Weibchen, furchtlose Kämpferinnen und Clan-Chefinnen den Ton an, so zum Beispiel bei Elefanten oder Tüpfelhyänen. (BR 2022) Autorin: Claudia Steiner Autor/in dieser Folge: Claudia Steiner Regie: Martin Trauner Es sprachen: Julia Fischer, Katja Schild Technik: Roland Böhm Redaktion: Bernhard Kastner Das Manuskript zur Folge finden Sie HIER. Hier gibt es weitere hörenswerte Folgen von radioWissen: Monarchien im Tierreich - Königinnen ohne Zepter JETZT ANHÖREN Wildbienen - Die einsamen Königinnen JETZT ANHÖREN