BierTalk

Markus Raupach
293
17.10.2026
Beschreibung
Markus Raupach, Inhaber der Deutschen BierAkademie, und seine Gäste sprechen über Bier, das Leben und die Welt. Die Gäste kommen aus der nationalen und internationalen Bierwelt. Die Gespräche gehen dabei mit viel Charme und Witz auch auf aktuelle Entwicklungen ein und lassen ihre Zuhörer über die verschiedensten Tellerränder blicken. Markus Raupach, owner of the Deutsche BierAkademie, and his guests talk about beer, life and the world. The guests come from the national and international beer world. With a lot of charm and wit, the talks also pick up on current developments and let their listeners think outside the box.
Häufig erwähnt
  • Bamberg
  • Beer Talk
  • Deutschland
  • Belgium
  • Leuven
  • Marcus
  • Oktoberfest
  • US
  • Corona
  • Braun
  • Facebook
  • Nürnberg
  • Willi
  • Feuerstein
  • Franken
Episoden
  1. "Unser einziger Fehler war, zu viele Biere auf einmal in den Markt zu bringen" Link zu Braufactum: https://www.braufactum.de Link zum BraufactuM Berlin (ehemals Meisterstück): http://www.braufactum-restaurant.de Link zum Braufactum Berlin Alexanderplatz: http://www.braufactum-alexanderplatz.de

  2. "Ich wurde sozusagen mitgekauft" Link zu BarthHaas: https://www.barthhaas.com Link zur Hops Academy: https://www.barthhaas.com/hopsacademy Link zu NBG: https://www.facebook.com/nbgbeer Link zum Duvel Tripel Hop Cashmere: https://www.duvel.com/en/the-beer/duvel-cashmere Link zum Paulaner Oktoberfestbier: https://www.paulaner.de/produkte/bierspezialitaeten/oktoberfest-bier

  3. "Man hat einfach die Augen verschlossen und Business as usual gemacht" Link zum Buch: https://www.amazon.de/Kraft-deutschen-Erde-Nationalsozialismus-Berlin-Sch%C3%B6neberg/dp/3848759209 Link zur Buchvorstellung: https://www.hwr-berlin.de/aktuelles/neuigkeiten/neuigkeit-detail/1061-badensche-strasse-52-wer-arbeitete-hier-frueher Link zum Film zur Buchvorstellung: https://youtu.be/0vacZCx_lGI

  4. "Wir genießen die Freiheit in Deutschland" Link zur Facebook-Seite von Michael Schnürle: https://www.facebook.com/mschnurle Link zu seiner Band: https://www.facebook.com/bunker292 Link zum Taphouse: https://www.facebook.com/brettbierhaus

  5. "Bier ist Superfood" Einige Bücher von Thomas Vilgis: 1) Aroma – die Kunst des Würzens. Stiftung Warentest, Berlin 2012, ISBN 978-3-86851-049-2. 2) Foodpairing – Harmonie und Kontrast. Fona Verlag, Lenzburg, Schweiz 2012, ISBN 978-3-03780-480-3. 3) BeerPairing Fona Verlag, Lenzburg 2017, ISBN 978-3-03780-620-3. 4) Biophysik der Ernährung: Eine Einführung. Springer Spektrum, Heidelberg 2020, ISBN 978-3-66261-150-0.

  6. "Zum Glück muss man Spirituosen nicht kühlen, das schafft Erleichterung" Link zur Beviale Family: https://www.beviale-family.com/de/family Link zur NürnbergMesse: https://www.nuernbergmesse.de/de Link zur BaurBeviale: https://www.braubeviale.de

  7. "Wir Südtiroler sind immer auf der Suche nach dem perfekten Genuss, also auch beim Bier!" Link zum Batzenbräu: https://www.batzen.it Link zum Bierprojekt von André Hofer: https://www.mattan.it

  8. "Erst hab ich den Opa abgefüllt, dann die Mutti und schließlich Papa und Oma..." Link zur Braumanufaktur Hertl: https://braumanufaktur-hertl.de Link zu den Brauseminaren mit David Hertl: https://dba-deutsche-bierakademie-bamberg.regiondo.de/mitmach-brauen-in-schlusselfeld-thungfeld

  9. "Das ü.NN war eigentlich ein Jux, jetzt ist es unser stärkstes Bier!" Link zur Kehrwieder Brauerei: https://www.kehrwieder.beer Link zum Verband der Kreativbrauer: https://deutschekreativbrauer.de

  10. "Vielleicht gibt es eine höhere Macht mit einem höheren Plan für uns" Link zur Giesinger Brauerei: https://www.giesinger-braeu.de

  11. "Bierbrauen kann man hier eigentlich nur heimlich in der Garage" Zum Einzelhandel Geko in Passau: https://www.facebook.com/GekoPassau Zur Importfirma Bavarian Craft: https://www.facebook.com/BavarianCraft Zur Brauerei Hacklberg: https://www.hacklberg.de Zur Brauerei Lemke: https://www.lemke.berlin/home Zur Brauerei Kühn Kunz Rosen: https://kuehnkunzrosen.de

  12. "Mein schönstes Erlebnis war das Oktoberfest in Japan" Zu Sabines Blog: http://www.beerroyal.com Zur Haderner Brauerei: https://www.haderner.de Zur Brauerei Keesmann: https://de.wikipedia.org/wiki/Brauerei_Keesmann Zur Brauerei Schreckenskammer: http://schreckenskammer.com Zur Brouwerij de Dochter van de Korenaar: https://www.dedochtervandekorenaar.be/nl Zur Website der Bayerischen Bierkönigin: https://www.bayerisches-bier.de/bayerische-bierkoenigin

  13. "Ich kenne jedes meiner Bierfässer persönlich" Website der Brouwerij Boon: https://www.boon.be Website von Visit.Flanders: https://www.visitflanders.com/de

  14. "Die wichtigste Aufgabe eines Brauers ist es, Freude zu bereiten" Link zum Buch von Jan Brücklmeier: https://www.amazon.de/Bier-brauen-Grundlagen-Rohstoffe-Brauprozess/dp/3800109271 Link zum Hobbybrauer-Forum auf Facebook: https://www.facebook.com/groups/467311503289843 Link zur Brauerei Genessee: https://www.geneseebeer.com Link zur Brauerei Cantillon: https://www.cantillon.be Link zur Brauerei Verzet: https://brouwerijtverzet.be/en

  15. "Zu meinen Bieren muss man nicht unbedingt was essen!" Zur Website vom Tyrell BrauKunstAtelier: https://tyrellbraukunstatelier.de Zur Website der Gänstaller Braumanufaktur: https://www.gaenstaller.de Zur Brauerei Waldhaus: https://www.waldhaus-bier.de Zur Quartiermeister-Website: https://quartiermeister.org/de Zur Website der Bernauer Braugenossenschaft: https://braugenosse.de

  16. "Ich bringe das Urlaubsgefühl zu den Leuten in den Garten" Link zu ProBierKult: http://probierkult.com Link zur Deutschen BierAkademie: https://bierakademie.net Link zum Online-Biersommelierkurs: https://beer-sommelier.info Link zum Naiv: https://www.naiv-frankfurt.de

  17. "Ich werde immer wieder gefragt, ob die Leute ein Foto mit mir machen dürfen" Website von Buckskin Brewing: http://www.buckskin.com.tw/zh-tw Website von Jack Black's Brewing Company: https://www.jackblackbeer.com Website der World Beer Awards: http://www.worldbeerawards.com Website des European Beer Star: https://european-beer-star.de Website der Brauerei Rittmayer: https://www.rittmayer.de

  18. "Ein Bier mit acht Prozent ist nichts gegen den Durst, aber eines mit sieben Prozent kann man gut trinken" Website der Brouwerij Boon: https://www.boon.be Website der De Ridderschap van de Roerstok der Brouwers: http://belgianbrewers.be/nl/biercultuur-179/de-ridderschap-van-de-roerstok-der

  19. "Ich kam als biertechnisch unterentwickelter Mensch nach Franken und wurde hier kultiviert" Link zum Brauereigasthof Grosch: https://der-grosch.de Link zum Samba-Festiva Coburg: https://www.samba-festival.de Link zu den Privaten Brauereigasthöfen: https://www.braugasthoefe.de Link zu Bierland Oberfranken: https://www.bierland-oberfranken.de

  20. "Es ist schon echt hart, hier ein gutes Lager zu finden..." Link zu den Brewers of Europe: https://brewersofeurope.org Link zu Cantillon: https://www.cantillon.be Link zur Brasserie de la Senne: http://brasseriedelasenne.be Link zu Brussels Beer Project: https://www.beerproject.be Link zu Drink13: https://drink13.beer Link zur Europen Brewery Convention: https://europeanbreweryconvention.eu