BierTalk

Markus Raupach
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17.10.2026
Beschreibung
Markus Raupach, Inhaber der Deutschen BierAkademie, und seine Gäste sprechen über Bier, das Leben und die Welt. Die Gäste kommen aus der nationalen und internationalen Bierwelt. Die Gespräche gehen dabei mit viel Charme und Witz auch auf aktuelle Entwicklungen ein und lassen ihre Zuhörer über die verschiedensten Tellerränder blicken. Markus Raupach, owner of the Deutsche BierAkademie, and his guests talk about beer, life and the world. The guests come from the national and international beer world. With a lot of charm and wit, the talks also pick up on current developments and let their listeners think outside the box.
Häufig erwähnt
  • Bamberg
  • Beer Talk
  • Deutschland
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  • Leuven
  • Marcus
  • Oktoberfest
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  • Corona
  • Braun
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  • Nürnberg
  • Willi
  • Feuerstein
  • Franken
Episoden
  1. "It's very hard because Senegal is a Muslim country. So 95% of the population are not supposed to drink..." Raphaël on LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/rapha%C3%ABl-hilarion-34504184 Website Maison Kalao: https://maison-kalao.com Instagram Maison Kalao: https://www.instagram.com/maison.kalao Video Collaboration with Brooklyn Brewery: https://brooklynbrewery.com/news/brewing-for-impact-the-roots-of-fonio-with-maison-kalao Article about the project "Brewing for Impact": https://www.beveragedaily.com/Article/2024/04/25/sustainable-brewing-guinness-carlsberg-brooklyn-brewery-promote-fonio-in-collab-series

  2. "Mein Gedanke ist immer, wenn das nicht schlecht riecht, dann kann es auch nicht so schlecht sein..." Brauerei Lasser: https://brauhaus-lasser.de Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität (TUM): https://www.blq-weihenstephan.tum.de/blq/startseite Nordlichtbrauer: https://www.nordlichtbrauer.de

  3. "Also definitiv hat Whisky hier eine größere Bedeutung als Bier, das spiegelt sich in ganz vielen Bereichen wider, was aber nicht heißt, dass die Schotten deswegen weniger gerne Bier trinken..." Link zur Uile-bheist Brewery: https://www.uilebheist.com Lukas Pretzer auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/lukas-pretzer-5442852b5

  4. Ich reise unheimlich gerne auf den Spuren des Bieres! Wolfgangs Website zur Tour de Chirurgie: https://www.tourdechirurgie.de

  5. "Meine Frau hat keinen Bart und arbeitet hier trotzdem" Website Wildwuchs Brauwerk: https://www.wildwuchs-brauwerk.de Fiete auf Facebook: https://www.facebook.com/friedrich.matthies Wildwuchs Brauwerk auf Facebook: https://www.facebook.com/wildwuchsbrauwerk Shop Wildwuchs Brauwerk: https://shop.wildwuchs-brauwerk.de

  6. "Wir holen 95% unserer Biere selbst bei den Brauereien ab" Zum Landbierparadies: https://www.landbierparadies.com Online-Shop: https://www.landbierparadies24.de

  7. "Man lernt vor Ort immer die größten Biernerds kennen, die einem dann natürlich auch ihre Stadt und ihre Biere zeigen..."" Link zu BJCP: https://bjcp.org Frank auf Facebook: https://www.facebook.com/frank.christian.7 Frank auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/frank-christian-03828690

  8. "Wenn Du dat kannst, dann können wir dat auch!" Bottroper Bier: https://bottroper-bier.com Biersommelier-Website von Arthur Riedel: https://www.dein-biersommelier.com "Bottroper Bier" von Jürgen von Manger: https://youtu.be/hcVgx85iWN0?si=dxFFF3cH2tCxvNaI

  9. "Die Leute trinken, bis sie total betrunken sind, fallen um, gehen ins Bett und nichts ändert sich an ihrem Verhalten..." Zum Buch "Betrunkenes Betragen": https://www.galiani.de/buch/craig-macandrew-robert-b-edgerton-betrunkenes-betragen-9783869713038 Zur Podcast-Folge "Moreno +1" mit Jakob Hein: https://www.spiegel.de/gesundheit/jakob-hein-ueber-verhalten-unter-alkohol-podcast-moreno-1-a-4e155585-abe3-464e-924a-d34cf1962678 Zur angesprochenen Folge von Markus Lanz mit CSU-Generalsekretär Martin Huber, Journalistin Anna Lehmann, Ärztin Dr. Vanessa Graßnickel und Autorin Nathalie Stüben: https://www.zdf.de/gesellschaft/markus-lanz/markus-lanz-vom-12-maerz-2024-100.html

  10. "Wir versuchen immer, unsere Biere mit etwas Reeperbahn- und Kiez-Bezug zu versehen" Zur Astra St. Pauli Brauerei: https://www.astra-bier.de/brauerei

  11. "Es kamen nur positive Rückmeldungen und sogar Glückwünsche zu diesem Schritt..." Zur Website der Sägemühle: https://www.gasthof-zur-saegemuehle.de Video von "Frankens Bierwelt": https://www.youtube.com/watch?v=lHdMW3N7NXU Artikel bei InFranken.de: https://www.infranken.de/lk/forchheim/gasthof-zur-saegemuehle-in-hiltpoltstein-hat-alkohol-abgeschafft-um-wirt-zu-schuetzen-art-5819941 Facebook der Sägemühle: https://www.facebook.com/Grossenohe19

  12. "Wir wollen gemeinsam mit Bier für Thai-Restaurants starten" Zu Browar Jedlinka: http://www.browarjedlinka.pl Browar Jedlinka auf Facebook: https://www.facebook.com/browarjedlinka

  13. "Tradition heißt, nicht die Glut hüten, sondern die Flamme weitertragen." Zur Brauerei Schlenkerla: https://www.schlenkerla.de Zum Fränkischen Brauereimuseum: https://brauereimuseum.de

  14. "Die Kunst des Bierbrauens ist es, die Natur zu schubsen." Zur Brauerei Schlenkerla: https://www.schlenkerla.de Zum Fränkischen Brauereimuseum: https://brauereimuseum.de

  15. "Es muss ja nicht immer Pils sein!" Zur Köstritzer Brauerei: https://www.koestritzer.de Brauereibesichtigung in Bad Köstritz: https://www.koestritzer.de/fuer-fans/brauereibesichtigung Köstritzer auf Facebook: https://www.facebook.com/koestritzer Dirk Alberti auf Facebook: https://www.facebook.com/dirk.alberti.9 Zur Bitburger Braugruppe: https://www.bitburger-braugruppe.de

  16. "Wie haben das Wiener Lager zu seinem 100. Geburtstag an seinem Ursprungsort wiederbelebt" Zur Schwechater Brauerei: https://www.schwechater.at

  17. "Immer wenn ich in die Heimat komme, muss ich ein Pils trinken!" Jonas auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/jonas-trummer SzTF 2024 (Konferenz in Polen): https://sztf.edu.pl/2024/en/home Little Atlantique Brewery: https://little-atlantique-brewery.fr Interview mit Jonas und seinem Kollegen: https://little-atlantique-brewery.fr/jonas-et-arthur-un-duo-de-choc-a-la-brasserie Brauerei Weihenstephan: https://www.weihenstephaner.de Brauerei Northern Monk Leeds: https://www.northernmonk.com/pages/leeds Brauerei Kuehn Kunz Rosen: https://kuehnkunzrosen.de Maisel & Friends: https://www.maiselandfriends.com

  18. "Ein Bière de Garde hat 7%, aber das merkst Du nicht..." Zur Brauerei Grasser Huppendorf: https://huppendorfer-bier.de Zur Brasserie Duyck: http://brasserieduyck.com Zur Brasserie Au Baron: https://www.facebook.com/BrasserieAuBaron Zu Birra Baladin: https://www.baladin.it

  19. "Ein klares Bier, mit dem man auf die Straße gehen konnte, ohne, dass die Leute sehen, dass es Bier ist. Da war ich stolz wie ein kleiner König!" Zu Mill Creek Brewing: https://millcreekbrewingco.com Fred Scheer auf Facebook: https://www.facebook.com/fred.scheer.33

  20. "Wir mussten auch zeigen, dass wir praktisch ein bisschen versiert sind..." Martin Zarnkow bei Researchgate: https://www.researchgate.net/profile/Martin-Zarnkow-2 Forschungszentrum Weihenstephan: https://www.blq-weihenstephan.de